Resep Bakso Pelangi, Menu Buka Puasa Spesial

Advertisement
Cara Membuat Bakso - Bagaimana sih cara membuat bakso agar terasa kenyal, lembut dan enak waktu dimakan saat berbuka puasa? Memasuki awal puasa Ramadan tentu menjadi saat yang menggembirakan. Betapa tidak, di bulan inilah Anda berlomba mencari barokah pengampunan dengan meningkatkan kuantitas serta kualitas ibadah.

Dalam menjalankan ibadah puasa, ritual berbuka menjadi salah satu yang paling dinantikan setelah seharian berjuang melawan haus. Nah agar selera makan tetap terjaga dan nutrisi terpenuhi, Bunda sebaiknya menyajikan menu makanan sehat yang lezat.

Tentu Anda akan menemukan aneka resep hidangan berbuka puasa yang patut dicoba, mulai dari resep masakan berbuka puasa, resep puding, hingga resep minuman segar untuk berbuka puasa. Kali ini, tim redaksi Batumedia.com telah menyiapkan inspirasi menu buka puasa dengan Bakso Pelangi yang yummy.

Bakso Pelangi

Seperti apa sih resep masakan untuk berbuka puasa Bakso Pelangi kali ini? Yuk, simak inspirasi resep berbuka puasa pilihan berikut ini, langkah pertama siapkan bahan-bahan terlebih dahulu seperti yang dikutip dari website resmi Royco:

Bahan Utama

  • 6 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 sdm Blue Band
  • 1 buah wortel potong dadu
  • 1 buah kentang kupas potong dadu 
  • 15 buncis potong
  • 1 buah tomat potong dadu 
  • 5 lembar kol iris tipis
  • 1 liter air
  • 15 butir bakso sapi yang telah kerat salah satu sisinya
  • 1 bungkus Royco rasa sapi
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica putih bubuk

Cara Membuat Bakso Pelangi

  1. Hal pertama yang perlu dilakukan adalah memasak salah satu aneka menu masakan berbuka puasa ini adalah dengan menumis bawang putih dan bawang merang plus Blue Band hingga aromanya terasa.
  2. Selanjutnya, Anda perlu memasukkan seluruh sayur yang ada dalam bahan. Tambahkan air dan masak kembali hingga mendidih.
  3. Hal selanjutnya yang perlu dilakukan adalah memasukkan bakso yang telah dikerat ke dalam panci mendidih. Tunggu beberapa menit hingga bakso setengah matang.
  4. Hal selanjutnya yang perlu Bunda lakukan adalah menambahkan Royco rasa sapi, kemudian tambahkan garam maupun merica. Aduk rata, lalu rasakan hingga terasa pas dilidah. Apabila telah selesai  Anda hanya perlu mengangkat panci dan menyajikannya.
Resep berbuka puasa berupa bakso sapi telah siap dihidangkan di meja makan. Anda tinggal menunggu beduk maghrib untuk bisa langsung menyantapnya bersama keluarga. Eitss buat yang belum tahu jadwal imsakiyah untuk puasa tahun 2015 / 1436 H ini, Anda bisa melihatnya disini

Nah, meski bakso pelangi ini merupakan makanan yang cocok untuk teman berbuka namun bukan berarti Anda tidak bisa menghidangkannya di kesempatan lain lho. Anda juga bisa menggunakannya sebagai resep sahur untuk mengawali ritual berpuasa di hari berikutnya. Hmmm, resep berbuka puasa dan sahur ini layak dicoba kan? Selamat mencoba!
BAGIKAN:

+1