Cara Membuat Kue Nastar Selai Nanas Spesial

Advertisement
Cara Membuat Kue Nastar - Siapa sih yang tidak mengenal dengan kue yang enak satu ini, kue nastar identik dengan kue lebaran dan kue natal. Rasanya yang yang manis sangat di gemari oleh semua orang baik itu remaja, orang tua, terlebih bagi anak-anak, tidak heran jika kue nastar ini menjadi makanan idola untuk anak-anak jika toping dan isinya sesuai dengan selera. Ada banyak jenis isian untuk kue nastar seperti keju, nanas, ubi ungu, hingga ketela.

Namun yang akan diulas oleh tim Kuliner Batu Media kali ini adalah kue nastar dengan isi selai nanas, penasaran seperti apa rasanya? Tunggu dulu sebelum memulai mari kita persiapkan bahan-bahannya. Disini terdapat dua bahan yang hatrus dipersiapkan yaitu bahan untuk membuat adonan kue dan yang kedua adalah bahan untuk membuat selai nanas yang akan dijadikan isian kue nastar. Yuk siapkan bahan-bahan berikut ini:

Kue Nastar

Bahan-bahan

4 butir kuning telur
½ kg tepung terigu
½ kg mentega butter atau margarin
100 gram gula halus
1 bungkus vanili
100 gram keju Gouda/ chedar
2 butir kuning telur untuk olesan
1 potong kecil kayu manis
50 gram kismis
Bahan selai nanas kue Nastar:
1 buah nanas
300 gram gula pasir

Cara membuat adonan

  1. Pertama, siapkan loyang lalu oles margarin
  2. Kemudian kocok 4 kuning telur, campurkan gula halus dan mentega sampai mengembang
  3. Masukkan juga parutan keju ke adonan
  4. Menyusul masukkan terigu dan vanili
  5. Terakhir aduk sampai adonan bisa dibulatkan

Cara bikin selai nanas

  1. Pertama kupas buah nanas lalu parut
  2. Kemudian masukkan gula pasir lalu masak hingga matang dan kental
  3. Terakhir dinginkan sampai bisa dibulatkan (kecil)
Setelah bahan-bahannya terbuat sekarang saatnya membuat Kue Nastar, yeeeeee. Semangat.!!

Cara Membuat Kue Nastar 

  1. Pertama bulatkan adonan ukuran bola pingpong
  2. Lalu masukkan bulatan selai ke dalamnya tutup rapat
  3. Selanjutnya potong kismis menjadi 4 bagian kecil, letakkan sepotong kismis di atas kue
  4. Kemudian oles permukaan kue dengan kuning telur
  5. Terakhir susun kue nastar di atas loyang kemudian masukan ke Oven, panggang sampai matang.
  6. Selesai
Begitulah cara membuat kue nastar yang dapat di jadikan camilan pada momen lebaran dan natal tahun ini, cukup simpel sekali bukan? Sebelum menikmati kue yang enak dan renyah, ada beberapa "jalan" yang mesti dilalui, seperti bikin selai nanas dan juga adonan, tapi jangan khawatir rasanya pasti renyah, enak, empuk dan gurih. Selamat mencoba!
BAGIKAN:

+1