Resep Puding Kura-kura Rasa Jeruk

Advertisement
Resep Puding - Puding rasa jeruk? hem pasti enak banget rasanya. Desert jenis puding ini sangat pas disajikan ketika makan malam. Selain itu, puding juga enak dinikmati pada siang hari, rasanya yang manis dan segar menjadikan puding makanan favorit untuk anak-anak dan orang dewasa. Bagaimana sih cara membuat dan apa saja resep puding rasa jeruk ini? yuk kita simak dibawah ini seperti dikutip dari Vemale:

Bahan membuat puding:

  • 1 roll lapis legit gulung (siap beli), potong 8 mm
Puding bening jeruk:
  • 400 cc air
  • 1 bungkus agar agar putih
  • 5 sdm serbuk minuman rasa jeruk
  • 50 gram gula pasir
Puding jingga jeruk:
  • 100 cc air es
  • 80 gram whipped cream bubuk
  • 1 bungkus agar agar
  • 20 gram gula pasir
  • 200 cc air
  • 3 sdm serbuk minuman rasa jeruk
  • Jeruk mandarin kalengan, suwir kasar
Resep Puding Kura-kura Jeruk

Cara membuat puding:

  1. Susun kue di seluruh permukaan mangkuk. Sishkan.
  2. Puding bening jeruk : Masak semua bahan sampai mendidih, aduk sampai hangat dan tuangkan ke dalam mangkuk berisi kue sampai terisi sebagian, sisanya tuangkan dalam cetakan kecil kecil bulat untuk digunakan serbagai kaki dan kepala kura kura. Biarkan agak mengeras.
  3. Puding jingga jeruk : kocok air es dengan whipped cream bubuk sampai kaku, sisihkan. Masak agar agar, gula, air dan serbuk jeruk sampai mendidih. Kemudian tuangkan pelan pelan kedalam kocokan whipped cream sambil terus dikocok sampai rata. Masukkan jeruk suwir dan aduk rata.
  4. Tuang ke dalam mangkok berisi pudding bening dan sisanya tuang diatas cetakan kecil kecil berisi pudding bening jeruk. Biarkan mengeras.
  5. Penyelesaian : Keluarkan pudding dari cetakan. Susun badan kura kura dan pasang dengan kaki dan kepala, gunakan coklat chip untuk matanya dan hias sesuai selera.
  6. Siap disajikan.
Hasil : 2 buah kura kura
BAGIKAN:

+1